نمک خوراکی را چگونه تهیه میکنند علوم چهارم | تحقیق طرز تهیه نمک خوراکی

طرز تهیه نمک خوراکی چهارم دبستان,طرز تهیه نمک خوراکی به زبان ساده 

تولید جهانی نمک خوراکی در حدود 264 میلیون تن است که تنها در حدود 7 تا 17 درصد آن به صورت نمک خوراکی یا نمک طعام می باشد.

روش سنتی تولید نمک خوراکی از طریق خشک کردن آب دریا ها است اما در سال های اخیر برای تصفیه و خالص سازی نمک خوراکی ، با پیشرفت تکنولوژی از روش تبلور مجدد با استفاده از وکیوم (خلاء) استفاده می شود.

طی این روش ، محلولی از آب نمک اشباع تهیه می شود و با استفاده از مواد شیمیایی خاصی ، ناخالصی های آن همچون کلسیم و منیزیم ته نشین شده و با استفاده وکیوم و حرارت ، آب نمک را تبخیر می کنند.

در طریق لوله هایی ، این بخار به دستگاه کریستالایزر منتقل شده و به صورت بلور های مکعبی شکل بازسازی می شود. از این طریق می توان کلیه آلودگی ها به خصوص یون های مضر ، گرد و خاک و فلزات سنگین را که برای سلامت انسان زیان آور است از نمک حذف کرد.

تولید نمک خوراکی در ایران - تبیان